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| 化學試劑原料 >> 化學通用試劑 >> 糖 |
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酵母葡聚糖
YEAST BETA-GLUCAN |
| 貨號 |
品名 |
規格 |
包裝 |
單價 |
貨期 |
庫存 |
| 1227188404 |
酵母葡聚糖 |
25g |
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100元 |
咨詢客服 |
3天 |
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| 性 狀： |
酵母葡聚糖是一種存在于酵母細胞壁中的功能性多糖，以β-1,3-D-葡聚糖為主鏈，β-1,6-D-葡聚糖為支鏈，其相對分子質量約為240萬，約有1萬多個葡萄糖分子連接而成。酵母葡聚糖在酵母細胞壁中形成嚴密的網狀結構，對于維持酵母細胞的結構完整、保持細胞形狀具有重要的作用。
酵母葡聚糖能夠激活人體內的IgM抗體，發揮比較顯著的免疫活性，應用于人類腫瘤、創傷恢復以及感染病的治療；酵母葡聚糖還能有效改善血脂指數，降低人類心腦血管和冠心病等疾病的患病率；此外，酵母葡聚糖還可以通過激活紅細胞、單核白細胞和粒細胞的生成，抵御輻射源的損害；還能增強人體消化功能。
酵母葡聚糖可以作為食品配料應用到乳制品、肉制品、焙烤食品、飲料、糖果等普通食品中，還可作為保健食品原料開發成為功能顯著的保健食品。在普通食品中，酵母葡聚糖的持水能力使其具有增稠、保濕、改善口感等功能。由于酵母葡聚糖具有抗輻射、快速修復傷口的功能，酵母葡聚糖還可以應用到化妝品中，作為面膜、沐浴露、護手霜等化妝品的配料，具有增白、快速修復皮膚細胞、保濕等功能。 |
| 貯 存： |
密封保存 |
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滬公網安備 31012002003054號
